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Remontagem
Eno Turbo Wine

Eno Turbo Wine

TECNOLOGIA PREMIUM PARA REMONTAGEM

ENO TURBO WINE é um sistema de remontagem para vinhos tintos, portátil, prático, muito simples e amigável ao bagaço. Utiliza o mesmo CO2 da fermentação para realizar remontagens fechadas em menos de 5 minutos, garantindo quebrar 100% o chapéu de bagaço.
Requer apenas 1 operador, não utiliza bombas, mangueiras ou tinas.
É monofásico, garantindo máxima economia de energia

Ao contrário de uma remontagem tradicional, ENO TURBO WINE atua a partir do interior do chapéu (massa sólida), injetando gases (CO2 e/ou ar) através de uma  lança de aço inoxidável submersa na massa.

É um sistema compacto, facilmente transportável e operável por uma única pessoa através de PLC. Possui conexão monofásica.

É ideal para vinícolas que buscam eficiência, precisão e cuidado como perfil sensorial do vinho, integrando tecnologia limpa com mínima intervenção mecânica.
ENO TURBO WINE proporciona benefícios significativos em diversas áreas.